Päivitä klassisia latkeja lomaa varten ruusukaalien ja vaahterasinappijogurtin kanssa

Tiimimme on omistautunut löytämään ja kertomaan sinulle lisää rakastamistamme tuotteista ja tarjouksista. Jos pidät niistä myös ja päätät ostaa alla olevien linkkien kautta, saatamme saada palkkion. Hinta ja saatavuus voivat muuttua.

Latkes ovat a Hanukka katkottua, jotka ovat herkullisia lomaherkkuja riippumatta siitä, mitä juhlit. Mutta jos aiot uudistaa kokeiltua ja totta latke-reseptiäsi sitä tehdessäsi Vähähiilihydraattinen , miksi et vaihtaisi perunoita ruusukaali ?



Ainesosat

  • 2 isoa perunaa kuorittuna ja puolisoitettuna pituussuunnassa
  • 2 kupillista ruusukaalia, leikattu
  • Puolikas purjo
  • ¼ teelusikallista suolaa
  • Pippuria maun mukaan
  • ½ kupillista ruskeaa riisijauhoa
  • 2 kananmunaa, kevyesti vatkattuna
  • Useita ruokalusikallisia kuumaa öljyä, kuten auringonkukka- tai rypsiöljyä

Sinappivaahterajogurtille

  • ½ kupillista tavallista kreikkalaista jogurttia
  • 1 ruokalusikallinen Dijon-sinappia
  • 1 ruokalusikallinen vaahterasiirappia
  • Ripaus tai kaksi suolaa
  • Pippuria maun mukaan (valinnainen)
  • Pieni puristus sitruunamehua
  • Ripaus oliiviöljyä

Käytetyt työkalut



Ohjeet

miten miesten hiukset leikataan
  1. Valmista ensin sinappivaahterajogurtti vatkaamalla kaikki ainekset keskenään pienessä kulhossa. Kun jogurtti on sekoittunut kunnolla, peitä kansi ja laita jääkaappiin tarjoiluvalmiiksi.
  1. Suikaloi perunat monitoimikoneella. Ota perunaviipaleet monitoimikoneesta ja siirrä ne siivilään. Aseta ne muutaman minuutin kuluttua paperipyyhkeeseen tai juustoliinan palaseen ja purista päästäksesi eroon ylimääräisestä kosteudesta. Muista päästä eroon mahdollisimman paljon kosteudesta. Tämä auttaa heitä pysymään yhdessä paremmin paistamisen aikana.
  1. Laita ituja ja purjoja samaan monitoimikoneeseen pilkottavaksi. Laita ne sitten keskikokoiseen kulhoon ja lisää siivilöidyt perunat, suola, pippuri ja ruskea riisijauho. Sekoita tasaiseksi ja lisää sitten kevyesti vatkattu muna.
  1. Kuumenna öljy a valurautainen pannu keskilämmöllä. Haluat pannulle tarpeeksi öljyä peittämään pohjan ja lisäksi hieman ylimääräistä. Ota kourallinen latke-seosta ja laita se varovasti pannulle. Voit tehdä muutaman kerrallaan koon mukaan leipää , mutta älä ylikuormita pinta-alaa. Muutaman minuutin kuluttua (noin 4-5), kun ne ovat alkaneet ruskistua, käännä latket ympäri ja paista vielä 4-5 toiselta puolelta, kunnes ne ovat rapeita ja ruskeita molemmin puolin. Laita talouspaperilla vuoratulle lautaselle ja jatka paistamista lopuksi.
  2. Halutessasi voit valmistaa nämä hieman etukäteen ja pitää ne lämpimänä uunissa miedolla lämmöllä, kunnes olet valmis tarjoilemaan. Tarjoile lämpimänä sinappivaahterajogurtin kanssa.
Suosittu Viestiä